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Le Diot, son nom signifie "saucisse" en dialecte savoyard.
Cette saucisse étuvée, composée de viande de porc hachée se décline nature ou fumée au bois de hêtre.
Diots Savoyards - Nature
Diots Savoyards - Fumés
Diots Savoyards - Nature
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LES PRODUITS FRAIS À DÉGUSTER
Toute l'année
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Le saucisson à cuire
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La poitrine, saumurée, classique ou fumée au bois de hêtre
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La poitrine roulée, à demi-découennée, ficelée puis cuite dans son bouillon.
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Le filet mignon séché fumé
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Le magret de canard fumé
Exclusivités saisonnières
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La saucisse aux choux
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La demi-palette
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La longeole
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La saucisse de veau
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