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Charcuterie fraîche

Les Diots Savoyards

Le Diot, son nom signifie "saucisse" en dialecte savoyard.

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Cette saucisse étuvée, composée de viande de porc hachée se décline nature ou fumée au bois de hêtre.

LES PRODUITS FRAIS À DÉGUSTER

Toute l'année

  • Le saucisson à cuire

  • La poitrine, saumurée, classique ou fumée au bois de hêtre

  • La poitrine roulée, à demi-découennée, ficelée puis cuite dans son bouillon.

  • Le filet mignon séché fumé

  • Le magret de canard fumé

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Exclusivités saisonnières

  • La saucisse aux choux

  • La demi-palette

  • La longeole

  • La saucisse de veau

Rayon frais - Salaisons du Mont Blanc.jp
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