Recette de rentrée… les diots au vin blanc !
- Salaisons du Mont Blanc
- 29 août 2022
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 déc. 2022
C’est la rentrée ! Voici une idée recette : les diots au vin blanc !
Ingrédients :
- 4 diots nature ou fumé Salaisons du Mont-Blanc
- 1 petit chou vert
- 4 pommes de terre
- Vin blanc de Savoie
- 1 oignon
Préparation : Coupez le chou en 4, ôtez le cœur, émincez le et faites le blanchir 10 mn à l’eau bouillante salée Dans une cocotte faites dorer les diots puis saupoudrez de farine et ajoutez le choux avec 20 cl de vin blanc Laissez cuire 5 mn Epluchez les pommes de terre et coupez les en gros morceaux, ajoutez les. Couvrez d’eau et laissez mijoter 45 mn environ.
Quelle délicieuse recette pour une rentrée gourmande ! Les diots au vin blanc sont un vrai réconfort après l’été. J’adore l’idée d’associer le chou et les pommes de terre pour un plat savoureux et réconfortant. Parfait pour un dîner chic en robe d’automne, entre convivialité et élégance. Merci pour l’inspiration !
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